Notre carte

Pizze, pâtes fraîches, viandes et burgers, préparés sur place

Salad bar

Une petite salade du buffet accompagne tous nos plats

Aussi à déguster seul : petite 12.– · grande 20.–

Cuisine ouverte de 11h30 à 14h00 et de 18h30 à 22h00

Voir la carte des vins ↓

Spécialités de saison

Tagliatelle aux bolets28.–

Spaghetti bolognaise du chasseur28.–

Viande de gibier et bolets

Pizza Boscaiola30.–

Blanche, mozzarella, bolets et lard

Viandes & burgers

Bœuf (200 g), au choix :

Cœur de filet49.–

Entrecôte39.–

Servi avec légumes, frites ou pâtes, et sauce morilles ou café de Paris

Tagliata de rib-eye (300 g)41.–

À l'italienne : rucola, parmesan, tomates cerises et crème balsamique

Roastbeef29.–

Sauce tartare et frites

Tartare de bœuf (200 g)39.–

Frites et focaccia

Cheeseburger du Lob28.–

Frites et sauce relish

Bacon cheeseburger du Lob30.–

Frites et sauce relish

César burger27.–

Poulet pané, laitue et sauce tartare

Fitness poulet ou crevettes29.–

Aiguillettes de poulet ou crevettes sautées, légumes grillés et sauce teriyaki

Pâtes fraîches

24.–

Spaghetti sans gluten sur demande

Tagliatelle carbonara

Spaghetti marinara

Fruits de mer et tomate

Spaghetti bolognaise maison

Fusilloni pesto maison

Fusilloni napolitaine

Sauce tomate

Panciotti au gorgonzola

Lasagne bolognaise ou végétarienne

Pizze

24.–

Pizza sans gluten sur demande

Abruzzese

Tomate, mozzarella, salami piquant

Ai Formaggi

Tomate, mozzarella, mélange de fromages

Capricciosa

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives

Hawaiana

Tomate, mozzarella, jambon, ananas

Margherita

Tomate, mozzarella

Napoli

Tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives

Parmigiana

Tomate, mozzarella, jambon cru, parmesan

Quattro Stagioni

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts et fruits de mer

Romana

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives

Tonno

Tomate, mozzarella, thon, oignons, olives

Végétariena

Tomate, mozzarella, mélange de légumes

Veneziana

Tomate, mozzarella, fruits de mer

Desserts

Desserts à l'italienne

Panna cotta9.–

Tiramisù9.–

Crème brûlée9.–

Trio de verrines9.–

Baba au rhum9.–

Glaces & sorbets maison

Préparés au Restaurant du Lac de Bret

Crèmes glacées

Vanille · Moka · Pistache · Caramel beurre salé · Chocolat

Sorbets

Fraise · Citron

La boule4.–

Suppl. chantilly2.90

Les frappés

Frappé8.–

Au parfum de votre choix parmi nos glaces maison

Les coupes glacées

Café glacé9.–

Glace moka, ristretto, chantilly

Meringues7.–

Avec crème chantilly

Meringues10.–

Avec glace vanille-fraise

Coupe Danemark11.–

Vanille, chocolat chaud, chantilly

Sorbet Colonel11.–

Sorbet citron arrosé de vodka

Sorbet Limoncello11.–

Glace citron et limoncello

Affogato8.–

Glace vanille et espresso

Affogato corretto11.–

Glace vanille, espresso et grappa

Et pour finir… demandez notre suggestion de dessert du moment.

Menu enfantPizza, pasta ou nuggets12.–

Prix en CHF, TVA incluse · Provenance des viandes : Paraguay, Irlande
Notre équipe vous renseigne volontiers sur les allergènes présents dans nos plats.

Carte des vins

Vins rouges

	37.5 cl	75 cl
Vaud
Ambroisie · Chappuis		68.–
Cure d'Attalens · Obrist		52.–
Cuvée du Docteur · Union viticole de Cully	19.–	36.–
Gamaret · Chappuis		58.–
Mondeuse noire · Cossy		84.–
Orpheus Plant Robert · Terre de Lavaux		59.–
Pinot noir Grande Cuvée · Dubois Fils	27.–	49.–
Réserve des Heraults · Dubois Frères		72.–
Solange · Cossy		56.–
Triade · Vignerons de Corseaux		49.–
Valais
Cornalin · Gilliard		69.–
Dôle des Monts · Gilliard		53.–
Humagne · Kuonen		59.–
Chablais
Aigle Montseigneur · Badoux		56.–
Étranger
Barbera d'Asti · Enzo Bartoli, Piémont		36.–
Barolo · Enzo Bartoli, Piémont		59.–
Le Difese · Tenuta San Guido, Toscane		59.–

Vins blancs

	37.5 cl	75 cl
Vaud
Calamin L'Arpège · Blondel Duboux	33.–	62.–
Valais
Païen · Delaloye		55.–
Chablais
Aigle Les Murailles · Badoux	31.–	55.–

Vins rosés

	37.5 cl	75 cl
Vaud
Œil de Perdrix · Montreux		38.–
Neuchâtel
Château d'Auvernier		52.–

Prix en CHF, TVA incluse · Bouteille 75 cl, sauf mention contraire
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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